ABACATE EMBRIAGADO.

Ingredientes:
3 ou 4 abacates.
2 cálices de vinho doce ou de licor.
Açúcar à gosto.

Modo de fazer.
Corte os abacates ao meio. Retire o caroço e corte a polpa em pedacinhos. Arrume em taças. Espalhe açúcar por cima do abacate e regue com o vinho (ou licor). Sirva à seguir.