ABACAXI DOS DEUSES.

Ingredientes:
1 lata de abacaxi em rodelas sem o miolo.
2 latas de leite condensado.
1/2 litro de leite.
2 colheres de sopa de amido de milho.
1 lata de creme de leite (sem soro).
1 colher bem cheia de margarina (com sal).
1 barra de chocolate meio amargo.
2 gemas.

Modo de fazer.
Em um refratário, coloque o abacaxi cortado em quadradinhos (sem a calda).
Creme 1:
Em uma panela, coloque o leite e o leite condensado, as gemas (peneiradas) e a margarina, 2 colheres de amido de milho, misture bem e ferva, sempre mexendo, até criar consistência. Jogue por cima do abacaxi, até cobri-los.
Creme 2:
Derreta o chocolate em banho-maria, e, em seguida, acrescente o creme de leite, mexa bastante até ficar uniforme e jogue em cima do creme 1. leve à geladeira e sirva gelado.