ABÓBRINHAS AO FORNO.

Ingredientes:
200 gramas de abobrinha.
½ copo de suco de tomates.
10 gramas de queijo ralado.
Pimenta-do-reino.
Rodelas de limão.
Sal.

Modo de fazer.
Cortar a abobrinha em quadradinhos, cozinhar com um pouco de água e escorrer. Colocar num pirex, regar com o suco de tomate e polvilhar com o queijo ralado. Temperar com pouco sal e pimenta. Lavar ao forno regular durante ½ hora mais ou menos e servir o prato decorado com as rodelas de limão.