AÇAI CREMOSO.

Ingredientes:
3 xícaras de açaí (de preferência bem gelado).
Castanha de caju (daquelas que se usa para sorvete) a gosto.
2 lata de leite condensado.
2 latas creme de leite (400 ml).
Cereal tipo sucrilhos a gosto.
Granola a gosto.
½ abacate.

Modo de fazer.
Coloque o açaí, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e o abacate no liquidificador, bata bem. Ele vai ficar grosso. Na hora de servir, em tigelas individuais passe o leite condensado e o creme de leite restante, como se estivesse caramelizando, depois coloque o açaí cremoso. Por cima ponha a castanha de caju, o cereal e a granola a gosto. Se preferir pode colocar frutas também como banana, morango, depende do seu paladar.