ALMONDEGA DE FORNO.

Ingredientes:
500g de carne moída.
1/2 cebola pequena picada.
3 dentes de alho picados.
Salsinha e cebolinha.
1/2 xícara de proteína de soja hidratada.
1 ovo inteiro.
Cominho moído à gosto.
Sal à gosto.
1/4 xícara de farinha de aveia
.

Modo de fazer.
Coloque a carne, cebola, alho, salsinha e cebolinha picadas, a soja hidratada, o ovo, cominho, sal e a farinha de aveia. Misture todos os ingredientes, até desgrudar das mãos. Faça bolinhas com a massa da carne, e coloque na assadeira untada com um pouco de óleo. Forno pré-aquecido por 5 minutos, à 200ºC. Deixe assar até dourar.