AMORZINHO.

Ingredientes:
1 xícara (chá) de manteiga.
1 lata de leite condensado.
200g de côco fresco ralado.
1 colher (sopa) de farinha de trigo.
Margarina para untar.
Cobertura:
3 colheres (sopa) de geléia.

Modo de fazer.
Na batedeira, bata a manteiga até formar um creme. Adicione o leite condensado, sem parar de bater, até misturar completamente. Acrescente o coco e a farinha. Forre forminhas de empada untadas com forminhas de papel e coloque a massa. Leve ao forno, preaquecido, por 25 minutos. Retire e deixe esfriar. Desenforme, espalhe um pouco de geléia e sirva.