APFELSTREUSSER.

Ingredientes:
2 colheres de (sopa) de canela-da-china em pó.
1 xícara de (chá) de farinha de trigo.
1 xícara de (chá) de açúcar mascavo.
1 xícara de (chá) de aveia em flocos.
½ xícara de (chá) de manteiga.
6 maçãs.

Modo de fazer.
Descasque as maçãs e pique-as em pedaços pequenos. Coloque em uma forma untada. À parte, misture todos os outros ingredientes e misture-os amassando com as mãos. Quando formar uma massa granulada, esfarele sobre as maçãs. Asse à 220°C até dourar. Coma quente ou frio. Coma quente com sorvete de creme.