ARROZ COM CAMARÃO.

Ingredientes:
1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido.
3 colheres de sopa de manteiga cremosa.
2 xícaras de chá de água fervente.
1 lata de seleta de legumes.
250g de camarão miúdo limpo.
3 colheres de sopa de salsinha e cebolinha verde picadas.
1 pimentão vermelho picado.
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.
Sal a gosto
.

Modo de fazer.
Em um refratário fundo, misture todos os ingredientes. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido à temperatura média (180ºC) por 20 minutos. Retire do forno, aguarde 5 minutos e sirva em seguida.