ARROZ DOCE SIRIO.

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de arroz.
01 litro de leite.
Açúcar a gosto.
Agua de flor de laranjeira.

Modo de fazer.
Ferva o leite com o arroz. A seguir, leve para cozinhar em fogo brando, mexendo sempre, para que o arroz não grude no fundo da panela.
Quando o arroz estiver cozido, adoce à vontade, coloque um pouco de água de flor de laranjeira e despeje numa travessa. Pode ser servido com compota de abricó.