ARROZ EM CAMADAS.

Ingredientes:
1kg de carne moída.
2 colheres (chá) de sal.
100g de bacon moído.
5 dentes de alho amassados.
1 colher (sopa) de óleo.
600g de batatas sem casca em pedaços.
1/2 xícara (chá) de manteiga.
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado.
4 xícaras (chá) de arroz cozido.
1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado para polvilhar.

Modo de fazer.
Refogue a carne moída com o sal, o bacon, o alho e o óleo, até a carne ficar dourada. Cozinhe as batatas até que fiquem macias. Em um refratário fundo, alterne camadas de carne moída, batatas, manteiga e parmesão e por último coloque o arroz e polvilhe com a mussarela. Leve para o forno médio por 20 minutos