ARROZ NATALINO.

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de arroz cozido.
1/2 xícara (chá) de azeite.
1 colher (sopa) de cebola picada.
1 xícara (chá) de cenoura.
1 lata de ervilha.
1 xícara (chá) de milho verde.
1 xícara (chá) de pimentão vermelho.
1 gomo de lingüiça portuguesa.
1 xícara (chá) de azeitona portuguesa.
1/2 xícara (chá) de uvas passas brancas.
1/2 xícara (chá) de nozes picadas.
Temperos a gosto.
1 xícara (chá) de cebolinha verde.

Modo de fazer.
Em uma frigideira aqueça o azeite e frite a lingüiça Adicione o pimentão, a cenoura (previamente aferventada), cebola, ervilhas e uvas passas Cozinhe por alguns minutos Junte as nozes, azeitonas, temperos a gosto (orégano, pimenta e sal) . Mexa e desligue Agregue o arroz cozido Decore com cebolinha
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