ATUM COM TOMATES.

Ingredientes:
10 tomates de tamanho regular.
25 gramas de manteiga.
1 latinha de atum.
Pimenta-do-reino.
Ovos cozidos.
Mostarda.

Modo de fazer.
Corte os tomates ao meio e tire as sementes, virando-os para baixo, de modo a fazer escorrer toda a água que contêm.
Com o atum, a manteiga, a pimenta e a mostarda faça uma massa para rechear os tomates. Depois de recheadas todas as metades dos tomates, cubra com ovos cozidos, passados na peneira.