AZEITES AROMATIZADOS DE PIMENTAS.

Ingredientes:
100 ml de azeite de oliva extravirgem.
½ colher (sopa) de pimenta calabresa.
½ colher (sopa) de pimenta rosa (aroeira).
½ colher (sopa) de pimenta-do-reino preta.
½ colher (sopa) de pimenta-do-reino branca.

Modo de fazer.
Num pilão, amasse metade das pimentas, coloque num vidro esterilizado, acrescente os grãos restantes e cubra com azeite. Deixe curtir por 15 dias antes de utilizar.