AZEITONAS AGRIDOCES.

Ingredientes:
4 xícaras de azeitonas pretas pequenas.
2 folhas de louro.
3 dentes de alho descascados e cortados no comprimento.
4 a 6 galhos de tomilho fresco.
2/3 de xícara de suco de laranja pera.
1 colher de chá de folhas de orégano (frescas ou secas).
Pimenta-do-reino
.

Modo de fazer.
Coloque as azeitonas em um vidro grande para conserva com tampa. Distribua as folhas de louro, os galhos de tomilho e os pedaços de alho. Misture em uma tigela o suco de laranja, o azeite e o orégano. Tempere com pimenta-do-reino a gosto e jogue por cima das azeitonas. Tampe o vidro e deixe marinar fora da geladeira por uma noite. Guarde na geladeira.