BACALHAU COM ARROZ.

Ingredientes:
2 colheres de sopa de manteiga.
1 cebola média ralada.
3 tomates sem pele e semente picado.
2 xícaras de chá de bacalhau desfiado.
2 tabletes de caldo de camarão.
1 xícara de chá de arroz.
Batata palha
.

Modo de fazer.
Refogue a cebola na manteiga, junte o tomate, o bacalhau e deixe ferver por alguns minutos Junte o caldo de camarão dissolvido em 3 xícaras de chá de água fervente, o arroz e mexa bem.
Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos com a panela tampada. Apague o fogo e deixe descansar por 10 minutos para que o arroz termine de secar. Sirva com batata palha e decore a gosto.