BALA DE GEMA.

Ingredientes:
14 gemas (peneiradas).
10 colheres (sopa) de açúcar.
1 e ½ colher (sopa) de margarina.
1 colher (sopa) de farinha de trigo.
1 colher (sopa) de baunilha
.

Modo de fazer.
Misture os ingredientes, menos a baunilha e leve ao fogo baixo sem parar de mexer até soltar do fundo da panela, retire do fogo e adicione a baunilha.Despeje em um refratário untado com margarina e deixe esfriar.