BARRINHA DE CEREAL.

Ingredientes:
½ xícara (chá) de uva passa sem sementes.
½ xícara (chá) de aveia em flocos.
½ xícara (chá) de mel.
1 xícara (chá) de flocos crocantes.
4 colheres (sopa) de açúcar.
1 colher (sopa) de margarina light.

Modo de fazer.
Levar ao fogo uma panela com 4 colheres (sopa) de açúcar, ½ xícara (chá) de mel, 1 xícara (chá) de flocos crocantes, ½ xícara (chá) de aveia em flocos e ½ xícara (chá) de uva passa sem sementes.
Cozinhar, sem parar de mexer, por 10 minutos, ou até obter uma massa homogênea. Retirar do fogo, despejar a massa sobre uma superfície lisa, untada com 1 colher (sopa) de margarina light, formando um retângulo grande 1 cm de espessura. Com uma faca, cortar a massa ainda quente em 12 barras de 4 cm X 7 cm. Guardar em um recipiente hermético.