BASBUSSA.

Ingredientes:
2 copos de açúcar.
2 copos de iogurte desnatados.
1 pacotinho de açúcar vanilha.
1 colher de sopa de fermento em pó.
2 copos de semolina.
50g manteiga para untar.
Cobertura:
2 copos de açúcar.
2 copos de água.

Modo de fazer.
Misture todos os ingredientes. Unte uma forma com a manteiga e leve para derreter no forno pré-aquecido. Depois de quente coloque a massa do bolo por cima e leve de volta ao forno por 30 minutos ou até ficar dourado por cima. Retire do forno e corte em quadrados.
Cobertura:
Ferva a água com o açúcar, sem deixar caramelizar. Despeje sobre o bolo cortado e deixe esfriar antes de servir.