BATATA AO FORNO.

Ingredientes:
1kg de batatas cozidas em rodelas grossas.
1 copo de requeijão cremoso.
1 xícara (chá) de leite.
1 cebola picada.
2 colheres (sopa) de cheiro-verde.
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Orégano para polvilhar.

Modo de fazer.
Em um refratário, coloque as batatas e reserve. Bata os demais ingredientes no liqüidificador e despeje sobre as batatas e polvilhe com orégano. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.