BATATA PALHA.

Ingredientes:
1Kg de batatas.
Óleo na quantidade necessária para fritar.
Sal.

Modo de fazer.
Descasque as batatas, corte-as em fatias bem finas e deixe-as de molho em água. Escorra-as, seque-as muito bem e frite em óleo abundante, bem quente, até que dourem.