BATATAS COM HORTELÃ.

Ingredientes:
200 gramas de batatas.
Hortelã fresca picadinha.
Sal.

Modo de fazer.
Descascar as batatas, cortar em fatias, polvilhar com pouco sal e cozinhar no vapor, colocando-as numa peneira sobre uma panela com água fervente.
Deixar em fogo brando. Quando estiverem cozidas, tirar do fogo, polvilhar com a hortelã e servir.