BEIJO GELADO.

Ingredientes:
1 pacote de biscoito champanhe.
1ª Parte:
1 lata de leite condensado.
1 copo de leite.
2 colheres (sopa) de maisena.
2 gemas.
2ª Parte:
1 copo (requeijão) de leite.
2 colheres (sopa) rasas de maisena.
2 colheres (sopa) de achocolatado.
Açúcar e sal à gosto.
3ª Parte:
2 claras em neve.
1 caixinha de creme de leite.
2 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de fazer.
1ª Parte: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para engrossar. Despeje num refratário e deixe esfriar. Depois de frio,cobre-se com biscoitos champanhe, sem molhar.
2ª Parte : Leve ao fogo todos os ingredientes até formar um creme e despeje por cima dos biscoitos.
3ª Parte: Bata as claras em neve, adicione o creme de leite e o açúcar. Bata bem e despeje sobre os ingredientes. Leve ao freezer por 12 horas.