BIFE COMPLETO DE PANELA.

Ingredientes:
1 xícara de chá de óleo.
700g de bife temperado a gosto.
5 batatas médias cortadas em rodelas grossas.
2 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas.
1 repolho pequeno cortado em pedaços (500g).
1 embalagem de polpa de tomate.
1/2 xícara de chá de azeitona verde picada.
1/2 xícara de chá de salsinha picada.

Modo de fazer.
Numa panela de pressão, coloque camadas de óleo, bife, batata, cebola, repolho, polpa de tomate e azeitona.
Tempere com sal. Repita as camadas até terminar todos os ingredientes. Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos após pegar pressão. Abra a panela. Polvilhe a salsa e sirva acompanhado de arroz branco.