BIFE DE PANELA ACEBOLADO.

Ingredientes:
500 g de alcatra cortada em bifes finos.
4 cebolas médias fatiadas.
Sal a gosto.
1 colher (sobremesa) de páprica picante.
¼ de xícara (chá) de óleo.
¼ de xícara (chá) de caldo de legumes quente.
1 cenoura grande ralada fina.

Modo de fazer.
Em uma panela, coloque uma camada de bife e cubra com uma camada de cebola. Polvilhe o sal e a páprica. Repita as camadas até finalizar os ingredientes. Regue com o óleo e o caldo de legumes. Cubra com a cenoura, tampe a panela e cozinhe no fogo brando por aproximadamente 25 minutos.