BISTECA ASSADA.

Ingredientes:
6 bistecas de porco magras.
4 dentes de alho picados.
1 colher de sopa de alecrim.
2 colheres de sopa de molho shoyu.
½ xícara de chá de suco de abacaxi concentrado.
1 colher de sopa de azeite de oliva .
1 cebola fatiada.

Modo de fazer.
Em uma tigela, junte o alho, o alecrim, o shoyu e o suco de abacaxi. Coloque as bistecas e tampe por 30 minutos. Em uma assadeira untada com metade do azeite, distribua as bistecas e reserve o tempero. Leve ao forno médio (180º C), por 15 minutos, regando com o tempero e virando-as de vez em quando. Espalhe as fatias de cebola e o restante do azeite sobre a bisteca e volte ao forno por mais 10 minutos. Retire e sirva em seguida.