BODE AO CATUPIRI.

Ingredientes:
300g de filé de bode cortado em cubos.
300ml molho branco.
Sal a gosto.
2 colheres de sopa de vinho tinto.
1 colher de sopa de molho de alho.
1 colher de sopa de azeite.
1 colher de sopa tempero completo.
1 colher de sopa de molho shoyo.
2 g de queijo catupiri.
2 colheres de sopa de queijo ralado.

Modo de fazer.
Em uma frigideira grande coloque o bode junto com os temperos e deixe grelhar até dourar. Junte o queijo catupiri, e acrescente o molho branco, polvilhe com queijo ralado e coloque para gratinar Sirva com arroz com espinafre e batatas ao leque.