BOLACHA DE MEL.

Ingredientes:
1 xícara de mel.
1 xícara de açucar.
1/2 xícara de banha.
6 ovos.
1 colher de sal amoníaco.
1 xícara de leite morno.
1 colher de cravo moído.
2 colheres de café em pó.
Farinha de trigo ate dar ponto para enrolar os bolinhos.
Glacê:
3 claras.
12 colheres de açucar.

Modo de fazer.
Esquente junto: o mel, a banha, o cravo e o café. Depois juntar os outros ingredientes e fazer as bolinhas.
Glacê:
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar batendo sempre. Cubra as as bolachas prontas com o glace.