BOLACHINHAS DE NOZES.

Ingredientes:
2 xícaras(chá)de farinha de trigo.
1 xícara(chá)de araruta(ou polvilho doce ou azedo).
1 colher(chá)de fermento em pó.
1 e 1/4 de xícara(chá)de açúcar.
1/2 colher(chá)de sal.
1/3 de xícara(chá)de manteiga.
3 ovos.
1 colher(chá)de baunilha.
3/4 de xícara(chá)de nozes bem picadas.
Farinha para enfarinhar a superfície.
Margarina para untar.

Modo de fazer.
Em uma tigela,coloque os ingredientes da massa e misture bem até que fique uma massa uniforme.Leve a massa para geladeira por 15minutos,embrulhada em filme-plástico.Em seguida,abra a massa em espessura fina,numa superfície enfarinhada.Corte a massa em formato de estrela de 4pontas e coloque numa assadeira untada com a margarina.Leve ao forno,preaquecido,por 10minutos ou até estarem assadas.Retire do forno,deixe esfriar e guarde em um pote fechado.