BOLO ALARANJADO.

Ingredientes:
1 lata de refrigerante de laranja.
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo.
1 colher de (sopa) de fermento em pó.
Margarina e farinha de trigo para untar.
50 gramas de coco ralado para polvilhar.
1 colher de (sopa) de margarina.
1 xícara de (chá) de açúcar.
4 ovos.
Cobertura:
4 colheres de (sopa) de suco de laranja.
1 lata de leite condensado.

Modo de fazer.
No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Coloque em uma forma para bolo inglês média untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, regue com o suco e o leite condensado misturados. Desenforme, polvilhe com o coco ralado e sirva.