BOLO BOMBOM PRESTÍGIO.

Ingredientes:
1 colher de (chá) de bicarbonato de sódio.
1 colher de (sopa) de fermento em pó.
1 colher de (sopa) de óleo.
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo.
1 xícara de (chá) de chocolate em pó.
2 xícaras de (chá) de açúcar.
1 xícara de (chá) de água.
6 ovos inteiros.
Recheio:
400 gramas de chocolate branco.
200 gramas coco fresco ralado.
½ lata de leite condensado.
½ lata (a mesma medida) de leite de coco.
Calda:
1 lata de leite condensado.
1 vidro de leite de coco.

Modo de fazer.
Bater os ovos inteiros com o açúcar até dobrar de volume, colocar a água com o óleo. Juntar a farinha de trigo, o bicarbonato e o fermento só envolvendo. Colocar a massa em forminhas próprias untadas e polvilhadas, levar para assar. Levar todos os ingredientes do recheio ao banho-maria, em seguida cortar os bolos ao meio, rechear e passar na calda.