BOLO BRANCO COM COBERTURA DE CHOCOLATE.

Ingredientes:
Bolo:
1 colher de (sopa) de fermento em pó.
1 xícara de (chá) de água quente.
1 xícara de (chá) de açúcar.
1 ficara (chá) de leite em pó.
½ xícara de (chá) de óleo.
3 ovos.
Cobertura:
6 colheres de (sopa) de chocolate em pó.
2 colheres de (sopa) de manteiga.
4 colheres de (sopa) de açúcar.
1 caixinha de creme de leite.

Modo de fazer.
Bata no liquidificador os ovos, açúcar, óleo, leite em pó e aos poucos intercale a farinha e a água quente, por último o fermento em pó. Asse em forno com temperatura média por 40 minutos. Retire do forno e ainda quente coloque a cobertura. Coloque em uma panela o creme de leite, chocolate em pó, manteiga e açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até obter um creme bem consistente. É só cobrir o bolo e saborear.