BOLO COM CALDA DE LEITE CONDENSADO.

Ingredientes:
1 bolo de coco pronto.
Calda:
1 xícara de (chá) de água fervente.
1 caixa de gelatina sabor morango.
1 lata de leite condensado.
1 vidro de leite de coco.
Cobertura:
200 gramas de morangos limpos e cortados em cubinhos.
2 caixas de gelatina de morango .
½ xícara de (chá) de água fervente .
1 xícara de (chá) de água gelada.

Modo de fazer.
Prepare o bolo numa forma com 27 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
Calda:
Bata no liquidificador a água fervente com a gelatina até dissolver. Junte o leite condensado e o leite de coco e bata até misturar. Retire o bolo do forno e regue com essa mistura. Deixe esfriar. Leve à geladeira por uma hora. Prepare a gelatina com a água fervente e a gelada, seguindo as instruções da embalagem. Leve à geladeira até ficar no ponto de clara de ovo. Ponha os morangos em cubinhos sobre a massa do bolo e espalhe a gelatina, cobrindo a fruta. Deixe gelar até firmar e sirva. Antes de servir, deixe na geladeira até que fique firme.