BOLO CREME DE MILHO VERDE.

Ingredientes:
1 colher de (sobremesa) de fermento em pó.
1 colher de (sopa cheia) de amido de milho.
2 copos americanos de milho verde (de preferência fresco).
50 gramas de coco ralado (opcional).
50 gramas de queijo ralado fino.
1 copo de açúcar.
1 copo de leite.
4 ovos.

Modo de fazer.
Bater tudo no liquidificador. Untar e enfarinhe uma forma refrataria retangular média, colocar a massa e assar por uns 40 minutos, ou até ele ficar douradinho. Não tente colocar na forma de buraco, que ele não fica muito cremoso.