BOLO DE BOLACHA COM CAFÉ.

Ingredientes:
1/2 pacote grande de bolacha de maisena.
250 gr de açúcar.
125 gr de margarina.
4 gemas.
Café forte.
1 colher de chocolate em pó para polvilhar o bolo por cima.

Modo de fazer.
Na batedeira, coloque as gemas, o açúcar e a margarina, bata muito bem, até formar um creme homogêneo e clarinho. Num prato, vá passando as bolachas no café frio uma a uma. Coloque cada uma imediatamente num prato limpo, formando uma camada. Sobre a camada de bolachas passe um pouco do creme que acabou de bater. Faça outra camada de bolachas, passadas no café, outra de creme. E assim sucessivamente, até que a última seja de creme. Polvilhe com chocolate em pó esta última camada. Sirva gelado.