BOLO DE CAFÉ E CHOCOLATE.

Ingredientes:
Massa:
3 ovos.
2 xícaras (chá) de açúcar.
½ xícara (chá) de óleo.
1 xícara (chá) de café forte e morno.
½ xícara (chá) de chocolate em pó.
2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo.
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Calda:
½ xícara (chá) de chocolate em pó.
½ xícara (chá) de leite.
2 colheres (sopa) de açúcar.
1 lata de creme de leite.

Modo de fazer.
Massa:
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o café e o chocolate. Misture a farinha e o fermento peneirados. Coloque a massa em uma fôrma de 24 cm de diâmetro untada e enfarinha. Asse no forno preaquecido a 200°C por 50 minutos ou até, que espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar, desenforme e corte o bolo em três discos. Reserve.
Calda:
Em uma panela, misture o chocolate em pó, o leite e o açúcar. Deixe ferver, desligue o fogo e misture o creme de leite. Umedeça os discos de bolo com a calda e cubra com o restante.