BOLO DE CHOCOLATE COM FARINHA LÁCTEA.

Ingredientes:
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
2 xícaras (chá) de açúcar.
1 xícara (chá) de achocolatado.
1 colher (sopa) de cacau.
1 xícara (chá) de farinha láctea.
1 xícara (chá) de óleo.
1 xícara (chá) de água morna.
3 ovos.
1 pitada de sal.
1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
Recheio e Cobertura:
2 latas de leite condensado.
1 colher (sopa) de margarina.
300 g de chocolate meio amargo picado.

Modo de fazer.
Massa
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o achocolatado, o cacau e a farinha láctea. Junte o óleo e bata na batedeira até ficar uniforme. Continue batendo e acrescente aos poucos a água e os ovos. Junte o sal e o fermento. Coloque em uma forma untada de 22 cm de diâmetro. Asse no forno preaquecido a 250ºC durante 30 minutos.
Recheio e Cobertura:
Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina. Leve ao fogo e quando começar soltar do fundo da panela, acrescente o chocolate. Desligue o fogo e mexa sem parar até derreter totalmente o chocolate. Deixe esfriar. Corte o bolo ao meio, recheie e cubra.