BOLO DE CÔCO.

Ingredientes:
1 colher(es) (café) de sal.
100 ml de leite.
2 xícara(s) (chá) de açúcar.
100 gr de manteiga.
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo.
4 unidade(s) de clara de ovo em neve.
4 unidade(s) de gema de ovo.
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó.
1/2 vidro(s) de leite de coco.
Calda:
1/2 vidro(s) de leite de coco.
4 colher(es) (sopa) de açúcar.

Modo de fazer.
Bata as gemas com açúcar e a manteiga.Acrescente o leite de côco com o leite,alternando com a farinha,o sal e o fermento. Por último,adicione as claras em neve misturando delicadamente,Coloque a massa numa fôrma untada e enfarinhada. Asse em forno quente,por aproximadamente 25 minutos.
Calda:
Misture todos os ingredientes. Quando o bolo estiver assado jogue esta calda,com o bolo ainda quente.