BOLO DE GELATINA.

Ingredientes:
Massa:
6 claras.
6 gemas.
1 xícara (chá) de açúcar.
½ copo de água.
1 xícara (chá) de farinha.
1 colher (sopa) de fermento.
2 pacotes de gelatina sabor limão.
Cobertura:
1 ½ xícara (chá) de leite condensado.
Suco de 1 limão.

Modo de fazer.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Despeje-a em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.
Gelatina:
Prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem e leve para gelar. Cuidado para não deixar muito dura.
Cobertura:
Bater o suco de limão com o leite condensado. Levar para a geladeira.
Montagem:
Retire o bolo quente e fure com o garfo. Coloque a gelatina por cima, espalhando por todo o bolo. Por fim, despeje a cobertura.