BOLO DE NATA.

Ingredientes:
3 xícaras de chá de açúcar.
2 xícaras de chá de farinha de trigo.
1 xícara de chá de maizena.
1 xícara de chá de nata fresca.
4 gemas.
4 claras em neve.
1 copo americano de leite.
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de fazer.
Bata bem a nata com o açúcar. Depois acrescente as gemas, voltando a bater.
Adicionar aos poucos a farinha junto com o fermento em pó. Finalmente acrescente o leite e as claras em neve. Mexa delicadamente e leve para assar até que fique dourado.