BOLO DE SALSICHA.

Ingredientes:
4 ovos(claras e gemas separadas).
1 xícara(chá)de amido de milho.
2 xícaras(chá)de farinha de trigo.
2 xícaras(chá)de leite.
1 xícara(chá)de óleo .
1 colher(sopa)de fermento em pó.
Margarina para untar.
Recheio:
1/2kg de salsicha em rodelas.
1 cebola picada.
3 tomates picados.
200g de queijo mussarela ralado.
Sal.
Salsa.
Pimenta-do-reino a gosto.

Modo de fazer.
Na batedeira,bata as claras em neve.Acrescente as gemas,o sal,o amido de milho,a farinha,o leite,o óleo e o fermento,batendo um pouco a cada adição.Retire da batedeira e misture os ingredientes do recheio.Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno,preaquecido,por 30minutos ou até estar no ponto.Retire do forno,deixe descansar por 10minutos e desenforme. Sirva em seguida.