BOLO GELADO COM MILHO.

Ingredientes:
4 ovos (claras e gemas separadas).
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo.
1 colher de (sopa) de fermento em pó.
Margarina e farinha de trigo em pó.
2 xícaras de (chá) de açúcar.
1 xícara de (chá) de água.
Calda:
1 vidro de leite de coco (200 ml).
2 latas de milho verde escorrido.
1 litro de leite.

Modo de fazer.
Na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente as gemas, o açúcar, a água, a farinha, o fermento e bata. Coloque em uma forma de 22 x 30cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos. No liquidificador, bata os ingredientes da calda e leve ao fogo médio até engrossar. Fure o bolo com um garfo e regue com a calda quente. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.