BOLO GELADO DE LARANJA.

Ingredientes:
3 xícaras de (chá) de farinha de trigo.
1 colher de (sopa) de fermento em pó.
2 xícaras de (chá) de suco de laranja.
2 xícaras de (chá) de açúcar.
1 xícara de (chá) de óleo.
4 ovos.
Untar:
Margarina e farinha de trigo.
Decorar:
Raspas de casca de 1 laranja.
Calda:
1 xícara de (chá) de açúcar de confeiteiro.
3 colheres de (sopa) de suco de laranja.

Modo de fazer.
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento misture bem e reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes da massa, despeje na tigela com a farinha e misture até ficar homogêneo. Coloque em uma forma para bolo inglês de 28 x 12cm untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo. Retire o bolo do forno, desenforme e regue com os ingredientes da calda misturados. Decore com raspas da casca de laranja e leve à geladeira por 2 horas.