BOLO GELADO DE MORANGO.

Ingredientes:
Massa:
1 colher de fermento em pó.
1 xícara de açúcar.
1 xícara de farinha.
1 xícara de leite.
4 ovos.
Recheio:
6 colheres de licor marraschino.
500 gramas de morangos frescos.
1 lata de leite condensado.

Modo de fazer.
Massa:
Bater as claras em neve firme, sem parar de bater juntar as gemas uma a uma, o açúcar e o leite aos poucos. Despejar em forma para torta de 26 cm de diâmetro e assar em forno quente or 35 minutos. Desenformar e depois de frio cortar em 3 camadas e rechear.
Recheio:
Lavar os morangos, esmagar com um garfo, misturar o leite condensado e o licor. Cobrir o bolo com chantilly e decorar com morangos inteiros. Servir bem gelado.