BOLO INGLÊS COM GOTAS DE CHOCOLATE.

Ingredientes:
2 xícaras de açúcar.
100g de manteiga em temperatura ambiente.
4 xícaras de farinha de trigo com fermento (aproximadamente).
3 colheres de sopa cheias de amido de milho.
1 e ½ xícara de leite.
4 ovos.
2 gemas.
1 colherinha de essência baunilha.
½ xícara de chocolate em pó (puro).
1 xícara de gotas de chocolate.

Modo de fazer.
Bata a manteiga com o açúcar , baunilha, ovos e gemas. Fora da batedeira junte os demais ingredientes. Asse em duas formas de pão tamanho médio ou forminhas de bolo inglês. Asse em forno pré-aquecido, temperatura média/baixa para dourar por aproximadamente 30 minutos
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