BOLO KINDER OVO.

Ingredientes:
Massa:
4 ovos.
3 xícaras(chá) de farinha de trigo.
1 xícara (chá) de leite.
1/2 xícara(chá) de manteiga ou margarina.
2 xícaras (chá) de açúcar.
1 xícara(chá) de chocolate em pó .
1 colher(sopa) de fermento em pó.
Recheio:
1 barra de chocolate ao leite (170g).
1 barra de chocolate meio amargo (170g).
1 lata de creme de leite.

Modo de fazer.
Bata as claras em neve e reserve. Separadamente,bata as gema,a manteiga e o açúcar.Posteriormente,acrescente a farinha,o leite e o chocolate em pó e bata bem. Adicione as claras em neve(que estavam reservadas) e o fermento. Despeje a mistura em uma forma de fundo removível e untada. Leve ao forno à 180ºC e asse por aproximadamente 30 minutos. Se preferir o bolo bem molhadinho,regue com uma mistura de leite e chocolate em pó(Toddy ou Nescau) quando finalizar.
Recheio:
Colocar o chocolate picado em uma panela,junto com o creme de leite. Derreter em banho-maria e mexer até obter uma mistura homogênea.Coloque o bolo já na bandeja em que ficará exposto e corte ele na horizontal. Com auxílio de uma faca,distribua generosamente a cobertura nas laterais(ela acabará servindo como "cola" para os biscoitos). Cubra o topo com a cobertura também. Comece a posicionar os Kinder na lateral do bolo,um por um,lado a lado,sem deixar espaço entre eles(para um bom acabamento). Cerque o bolo inteiro com os Kinder.Ao finalizar a circunferência,comprima levemente as laterais para fixar bem os bombons Kinder. Cubra a parte superior todinha com brigadeiro.Ao terminar,dê uma leve apertadinha com as mãos,para nivelar a camada. Se quiser coloque um laço em volta!