BOLO PAPO DE ANJO.

Ingredientes:
1 colher de (sopa) de fermento em pó.
6 colheres de (sopa) de farinha de trigo.
3 colheres de (sopa) de margarina.
6 colheres de (sopa) de açúcar.
4 ovos.
Calda:
2 colheres de (chá) de baunilha.
1 xícara de açúcar.
2 xícaras de água.

Modo de fazer.
Bater a manteiga com o açúcar e depois as gemas, até a mistura ficar homogênea. Acrescentar a farinha e o fermento em pó. Bater as claras em neve e colocar na massa. Colocar para assar em forma untada e enfarinhada de pudim pequena e não tirar da forma.
Calda:
Deixar ferver por 10 minutos e colocar esta calda em cima do bolo e levar à geladeira. Só partir o bolo no dia seguinte.