BOLO PRESTÍGIO COM LEITE NINHO.

Ingredientes:
Massa:
Bolo de chocolate bem fofinho redondo (24cm).
Calda:
1 colher de (sopa) de açúcar.
50 gramas de coco ralado aproximadamente.
1 garrafa de leite de coco (200 ml).
1 garrafa de leite (200 ml).
Recheio:
1 colher de (sopa) cheia de margarina.
250 ml de leite ninho já preparado.
½ lata de leite moca.
100 gramas de coco ralado.
Cobertura:
2 colheres rasa (sopa) de achocolatado.
1 colher cheia (sopa) margarina.
½ lata de leite moca.
250 ml de leite ninho.

Modo de fazer.
Calda:
Misturar todos os ingredientes, mas não levar ao fogo.
Recheio e cobertura:
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo ate ficar bem cremoso.
Montagem:
Cortar o bolo ao meio, regar com metade da calda, colocar o recheio com o cuidado de não colocar muito próximo as beiradas, pois quando for colocar a outra metade do bolo o recheio ira espalhar. Colocar a outra metade do bolo em cima do recheio mas não apertar, fazer pequenos furos com um palito de dente e regar com o restante da calda. Colocar a cobertura e decorar com coco ralado. Deixar na geladeira coberto com papel alumínio, ele ficara bem geladinho e macio.