BOLO SALGADO DE FRIOS.

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de leite.
½ xícara (chá) de óleo de canola.
4 ovos.
2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
1 tablete de caldo de legumes.
1 lingüiça calabresa picadinha e sem pele, frita.
100g de presunto picadinho.
150g de queijo prato picadinho ou mussarela.
¼ xícara (chá) de azeitonas picadas.
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó.
50g de queijo parmesão ralado ou provolone.

Modo de fazer.
Numa tigela, misture os 4 primeiros ingredientes Junte a farinha de trigo, mexa até que fique uma mistura homogênea, acrescente os demais ingredientes e mexa até que fique uma massa homogênea Coloque em forma de furo central (23cm de diâmetro) untada e enfarinhada e salpique queijo parmesão ralado grosso e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos ou até que esteja dourado.