BOLO SEM FARINHA.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado.
1 pacote de coco ralado.
4 ovos.
Essência de baunilha.
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de fazer.
Bata tudo no liqüidificador. Misture o fermento por último e leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo em forno quente.