BOLO SEM OVOS.

Ingredientes:
2 copos de farinha de trigo.
1 colher de sobremesa de fermento em pó.
1/2 colher de café de sal.
3 colheres de sopa de achocolatado em pó.
1 copo americano de açúcar.
3 colheres de sopa de manteiga.
1 copo de leite.
Calda:
1 1/2 copo americano de água.
1 1/2 copo americano de açúcar.
4 colheres de sopa de achocolatado.

Modo de fazer.
Bata o açúcar com a manteiga. Depois, acrescente os ingredientes secos peneirados, alternando com o leite. Despeje a massa em forma untada e reserve.
Numa panela, misture bem todos os ingredientes da calda. Leve ao fogo e, quando levantar fervura, derrame devagar sobre a massa do bolo. Leve ao forno médio, pré-aquecido, para assar. Desenforme depois de frio. Ele já sai do forno com a cobertura pronta.